使いきっていないレタスがあったので、晩、タラちり鍋の具材として茹でた。しゃきしゃきした食感で、たぶんヘルシーでもあるだろう。

あとの具材はエノキとネギ、木綿豆腐で、ポン酢で食べる。シンプルでお手軽。

もう一品つくりたい肉料理もあったのだが、今晩はまあいっかと明日以降に。オーブンあるいは圧力鍋をつかうとなると、手順をすこしイメージしてからでないと腰が引けるというのがある。そうこうするうちに賞味期限を過ぎたりもするのだけど。

いい天気だったが、鳥はほとんど見ていない。姿を見たのはスズメとカラスくらい。

本日確認できた野鳥
ハシブトガラス、シジュウカラ（鳴き声）、ヒヨドリ（鳴き声）、エナガちゃん（鳴き声）、スズメ　以上5種（2020TOTAL151種）


↑　昆布で出汁をとって、ネギやレタスなどの具材を入れていく。

↑　タラもいいけどレタスもうまい。

↑　安かったのでトウモロコシを500w×5分の設定でチン。旬を過ぎてややパサッとしていた。

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日中も涼しくて過ごしやすかった。帰宅してつくったのは、メバチマグロの切身をつかった漬け丼。

ごま油とコチュジャン、みりん、醤油をそれぞれ適量混ぜて漬けダレをつくり、10分ほど漬け込んだ切身をごはんに乗せる。それに白ごまをふればあっという間に完成だ。

シンプルながら、なかなかの味。食べながら太平洋の果てが見えた。

あとは、買い置きしておいた鮭の切身を焼き、レンジでチンしたブロッコリーを添えた。

本日確認できた野鳥
カワセミさま（鳴き声）、コゲラ（鳴き声）、ハシブトガラス、シジュウカラ（鳴き声）、ヒヨドリ、メジロ（鳴き声）、ムクドリ（鳴き声）、スズメ（鳴き声）　以上8種（2020TOTAL151種）


↑　焼いて、塩こしょうとすだち果汁を少々。

↑　コチュジャンとみりん、ごま油、醤油で漬け汁をつくる。

↑　10分ほど切身をなじませて熱々のごはんに乗せる。

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