
今日はカラスしか飛んでくれず、ほかの鳥の鳴き声も聞こえず。ヘルメットがっぽりの移動だと、こういう鳥果の日もある。
で、晩めしは、ブロッコリーと玉ねぎ、ミニトマトなどの野菜とシーフードを使ったアヒージョ。ブロッコリー1株ぶんを切り分けて使うと、それだけでボリュームがあっていい。
さらに、食べたあとのフライパンを使い、ミニトマトと炒めた追いめしで腹にとどめをさす!
本日確認できた野鳥
ハシブトガラス 以上1種(2022TOTAL78種)

↑ 今夜はブロッコリー1株をまるごと使用。

↑ 房に切り分け、あらかじめレンジでチンする。

↑ オリーブオイルを引き、まずニンニクから炒める。

↑ ほかの具材とシーズニングを加え、10分ほど炒め合わせる。

↑ 皿に移して出来上がり。今夜はサッポロ サクラビールと。

↑ 少し残ったオイルを使い、追加のミニトマトとライスを炒めて追いめしに。最後に黒こしょうをふる。

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2022.02.27
梅ちりめん炊き込みごはん with なめこ汁

日中は暖かく、春を感じさせる陽気だった。
ランチ後、通りかかった野川で見た冬ガモは、マガモのペア1組とコガモ1羽だけ。ということは、すでに北へと移動していったカモたちもぼちぼちいるのだろう。
一方、調布飛行の北、武蔵野の森公園にはヒドリガモの群れがまだいる。例年どおりのサイクルならば、旅立ちまであと3週間強といったところか。
また、飛行場の敷地では、ヒバリがさえずりながら空高くでホバリングしていた。ヒバリは今年初見、さえずりも今年初だ。
そのほか、野川沿いを中心にぐるっとまわってツグミが5羽ほど、シロハラ1羽と冬鳥は少なかった。
夕方になるとやはり寒くなってきたので17時、撤収。
本日確認できた野鳥
ヒドリガモ、マガモ、カルガモ、コガモ、カイツブリ(鳴き声)、キジバト、コサギ、バン、ハシボソガラス、ハシブトガラス、シジュウカラ(鳴き声)、ヒバリ(今年初見)、ヒヨドリ、ウグイス(鳴き声)、エナガちゃん(鳴き声)、ムクドリ、シロハラ、ツグミ、ハクセキレイ、カワラヒワ(鳴き声)、アオジ、ワカケホンセイインコ(鳴き声) 以上22種(2022TOTAL78種)

↑ 梅の花はだいぶ開いた。

↑ 日もだいぶ長くなったなと思う。

↑ わたしが食事している横で食事していたツグミ。

↑ マルガモかな? 久々に見た。

↑ 今日のランチ会場。米をメスティンに入れて30分吸水させる。

↑ そのあと、梅ちりめんを入れて炊く。

↑ 5分ほどすると湯気が出て、水分が吹きこぼれてくる。炊けたらひっくり返して10分ほど蒸らす。

↑ 副菜のかぼちゃサラダと、なめこ汁。

↑ 米を蒸らしながら、なめこ汁とコーヒー、玄米茶用の湯を沸かす。

↑ ブルボンのクッキーと。

↑ 帰宅後の夕飯は、在庫のウインナーと、ぶり大根、納豆ごはん。

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