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朝、空のすこし上のほうを2羽の鳥影がくるくる舞った。ツバメのような声だったが、尾のかたちがツバメではなかったのでイワツバメだったか? ほんの数秒見上げただけで、正体はよくわからなかった。

帰宅後の晩ごはんは、昨日買っておいたセール品の鶏肉をつかった。袋に入れて小麦粉をまぶし、焼くときはめんつゆとみりん、ごま油、それに甘みをつけようとバルサミコ酢を少量使用。小麦粉の量が多かったようで、とろみがつき過ぎた。

蒸し暑くてさっぱりしたものが食べたかったので、付け合わせは大根おろしやトマト、ポテトサラダ、もずく酢などで。ごはんにのせているのは山形のだし。トータル74点くらい。

本日確認できた野鳥
オナガ(鳴き声)、ハシボソガラス、ハシブトガラス、シジュウカラ(鳴き声)、ヒヨドリ、ムクドリ、スズメ、ガビチョウ(鳴き声) 以上8種(2020TOTAL143種)

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↑ 小麦粉をまぶして鶏肉を焼く。
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↑ 輪切りにした大根をすりおろす。なんの味つけもしていないがうまかった。
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↑ 冷蔵庫にあったのでしめじもちょっと焼く。
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