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2020.07.07
熊本ラーメン こむらさき #ばんめし
ここ関東も雨ばかりで、カッパとタオル、着替えが常時携帯品となっている。湿度むんむんで、すかっとした晴れ間が恋しい。
本日の晩ごはんは、八代出身の方におみやげでいただいた熊本ラーメン「こむらさき」。もともとラーメンが好きで“ラーメン沼”にはまらないように自分で買うのは控えているが、いただきものなら食べない理由がない。
帰宅後、お心遣いに感謝しつつ早速調理、熊本応援の気持ちもこめてずるずるすすった。おとろしかごとうまかー。
ラーメンのほかは、グリル野菜の盛り合わせと、もずく酢、豆苗と納豆と豆腐のサラダなど。ラーメン中心に攻めあがるこのメニュー、それなりに攻守のバランスいいんじゃない？ ちな、デザートはいつもどおりピノひと箱。
本日確認できた野鳥
キジバト、コゲラ（鳴き声）、オナガ、ハシボソガラス、ヒヨドリ、ムクドリ、スズメ、ハクセキレイ、ワカケホンセイインコ（鳴き声） 以上9種（2020TOTAL143種）
↑ 昼、お食事中のハクセキレイとすれ違う。ハクセキレイはなにげにひさしぶりだ。
↑ 晩、野菜を刻んでそれぞれレンジでチンする。左下はズッキーニのサイコロ切り。
↑ 専用容器に入れて500wで5分。旬のとうもろこし、うまし。
↑ 二毛作した豆苗を収穫して納豆サラダに。
↑ 真ん中はもずく酢。
↑ 半なま麺2食入りで、スープのほか、にんにくチップとネギ、きくらげの入ったかやくが付いているのもうれしい。
↑ スープを別に用意しつつ麺を3分ほどで茹で上げる。
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