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2020.07.10
こんにゃく麺 冷やし中華 #ばんめし

帰宅後、なんだ明日も雨か―、と予報をみてがっくりしながら晩めしをつくった。
メインの冷やし中華の具は、きゅうりとハムの千切りにトマト、半熟玉子、水で戻した海藻。トマトはくし切りではなく、食べやすそうな半月切りにしてみた。
千切りにして残りのきゅうりは、もろきゅうに。あとは冷凍保存のブロッコリーやニンジンをまずレンチンし、牛ばら肉とフライパンで炒め合わせて一皿用意してみた。
食べてみると、ぶなんなうまさ。手軽にできて、わるくない。しかし、それ以上でもない。
昨晩からまとめ読みしたマンガは次の最新刊3冊。それぞれ電子書籍版で。
本日確認できた野鳥
キジバト、オナガ、ハシブトガラス、シジュウカラ(鳴き声)、ツバメ(鳴き声)、ヒヨドリ、ムクドリ、スズメ、ワカケホンセイインコ(鳴き声) 以上9種(2020TOTAL143種)

↑ もろきゅうで一杯やる。きゅうりは1本40円ほどだった。

↑ まず牛ばら肉を炒め、レンチンした野菜を加えて炒め合わせる。

↑ そういや、冷やし中華を食べるのは今夏初かも? 麺はこんにゃく麺で、1食ぶんわずか14kcal。

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