FC2ブログ
スポンサーリンク


IMG_1230.jpg

おそろしい暑さで往路も復路も鳥の気配がほとんどない。鳥たちは山のリゾートで水浴びでも楽しんでいるのだろうか。

セール品で4つ250円ほどだったので、晩酌のおともはサザエの壺焼きで。魚の焼き網ではなくフライパンをつかい、日本酒と醤油をたらしてぐつぐつ泡立つまで焼く。安すぎて当たるんじゃないか、と不安だったがさいわいその気配はない。

あとはトンテキとサラダパスタ、エリンギ、かぼちゃサラダなど。デザートは今シーズン初のぶどう。

本日確認できた野鳥
キジバト、ハシブトガラス、シジュウカラ(鳴き声) 以上3種(2020TOTAL144種)

IMG_1227.jpg
↑ 日本酒を注いで煮立ったところで醤油をちょっと垂らす。
IMG_1235.jpg
↑ 小ぶりだけど、ちゃんとサザエの味と食感でおいしい。
IMG_1243.jpg
↑ サラダパスタはアラームを設定して11分ほど茹でる。ややかため。
IMG_1248.jpg
↑ エリンギは手で割いてバター醤油で焼く。
IMG_1249.jpg
↑ トンテキとバルサミコ酢を垂らしたニンニクチップ。
IMG_1250.jpg
↑ 今晩も楽しくつくってあっという間に完食。
IMG_1252.jpg
関連記事

スポンサーリンク

Secret

TrackBackURL
→https://kawasemidaruma.com/tb.php/1058-bdaa6f0f