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曇って涼しい、秋を予感させるような一日だった。ムクドリやシジュウカラなど、途端に鳥たちがよく鳴き出した気がする。

昨晩のごはんは揚げ揚げだったので、今晩は量をすこし抑えて魚とねばねば海藻サラダ、キムチでまとめた。

干しカレイは塩こしょうをかるくふったあと薄力粉をまぶし、オリーブオイルを使ってムニエルにした。カリッと焼けておいしい。

そして、食事の〆に梨を切る。よく行くスーパーの果物コーナーではぶどうと梨が目立っていて、ここでも秋への移り変わりを感じる。

本日確認できた野鳥
ハシブトガラス、シジュウカラ(鳴き声)、ヒヨドリ(鳴き声)、ムクドリ、スズメ 以上5種(2020TOTAL145種)

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↑ かるく塩こしょうをふったあと、薄力粉をまぶす。
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↑ フライパンにオリーブオイルを引いてから焼く。
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