fc2ブログ
スポンサーリンク


IMG_2139.jpg

あいにくの雨天で、鳥はなんにも見ていない。明日の天気と鳥果に期待したい。

今日の三食でつくったのは、じゃがバターやベーコンエッグ、それにシマダヤの商品「深大寺生そば」をつかったカレーそばなど。深大寺の山門前に「嶋田屋」という老舗のそば屋さんがあるのだが、このシマダヤは会社概要を見るかぎり関係ないみたい。

2分ほど茹でた麺に、それとは別の小鍋で煮込んだカレールーをかける……が、ちょっとかけすぎた。

昼に食べたじゃがバターは、レンジと圧力鍋をつかって試行錯誤しながらつくる。シンプルな料理だが、皮をしわしわにせず、中身をちょうどよくホクホクにするのはいつも難しい。いまだ発展途上で、きちんと完成に至らず。

本日確認できた野鳥
なし(2020TOTAL149種)

IMG_2105.jpg
↑ ベーコンエッグなどが朝ごはん。
IMG_2110.jpg
↑ 昼、あれこれ実験しながらじゃがバターをつくる。
IMG_2127.jpg
↑ 夜はシマダヤの「深大寺生そば」をカレーそばにつかう。
IMG_2119.jpg
↑ 豚バラ肉と玉ねぎ、長ねぎを炒めてさらに煮たあと、固形ルーを加えて煮込む。
IMG_2148.jpg
関連記事

スポンサーリンク

Secret

TrackBackURL
→https://kawasemidaruma.com/tb.php/1083-38dd6da1