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雨のなか普通二輪の教習を2限受けたあとは昼寝したり自炊したり。降り続けている雨音を聞きながら、昨日使い忘れた豚バラ肉で夕めしをつくった。

豚肉の相棒に選んだのは、とうもろこしとピーマン。醤油少々をふって炒め合わせただけで、特にピーマンの苦みがきいてうまい。しゃきしゃきした食感もいい。

あとは、塩銀鮭をひと切れ焼いたのと、かつおぶしを使った玉子かけごはん、そしてデザートのフルーツ。量は多すぎず少なすぎず、手数を抑えながらぶなんにまとめた。

本日確認できた野鳥
キジバト、ハシブトガラス、ヒヨドリ、ムクドリ、スズメ、ワカケホンセイインコ(鳴き声) 以上6種(2020TOTAL151種)

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↑ 本日メインのお野菜。
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↑ オリーブオイルを昨日使い切ったので新しい商品に替えてみた。
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↑ まずそのオリーブオイルをひき、ひと口大に切った豚バラ肉を強火でさっと炒める。
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↑ さらにピーマンとそげおとしたとうもろこしを加えて炒め合わせる。
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↑ 小型のフライパンに替えて鮭をしっかりめに焼く。
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