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2020.10.30
きのこのクリーミーボロネーゼ エリンギ添え
日清フーズのパスタソースをつかい、晩、手軽にパスタをつくった。
フェットチーネタイプの麺（薄い平麺）を5分ほど茹で、あとはパスタソースと混ぜるだけ。エリンギをプレートに添え、あとは紅鮭を焼いたり、ミニグラタンとしょうが焼きをレンジで温めたりする。
麺はもちもちした食感で、量もそれほど多くなく適量（1人前80g）。特に食事をさっと済ませたいときはいいかも。
鳥はほとんど見なかったが、昼間、スズメとハクセキレイが路上でぱっと交錯するのを見た。なにかの虫でも争っていたのだろう。
本日確認できた野鳥
シジュウカラ（鳴き声）、ヒヨドリ、メジロ（鳴き声）、スズメ、ハクセキレイ 以上5種（2020TOTAL159種）
↑ エリンギはバター醤油でさっと炒める。
↑ 麺は日清フーズ「マ・マー」シリーズのものを使用。時々ほぐしながら小鍋で5分茹でるたけ。
↑ ザルにあげて湯を切る。
↑ パスタソースと絡めればあっという間に出来上がりだ。
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