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2020.11.13
チーズインハンバーグ
午後、暗くなった時間帯にツグミの声を聞いた。ジョウビタキの声も日々聞くようになったし、冬鳥のシーズンがだんだん深まっている。
晩ごはんは帰宅後、スーパーのセール品と自宅にあった食材でつくった。野沢菜ちりめんをかけた玄米や、たこぶつ、めかぶ、それに牛ひき肉をつかったハンバーグなどだ。
たまねぎの在庫がなかったのはミスで、ハンバーグはたまねぎ抜きで。なにか味が物足りない気もするが、それなりにうまいことはうまい。
本日確認できた野鳥
モズ（鳴き声）、ハシブトガラス、シジュウカラ（鳴き声）、ヒヨドリ、エナガちゃん（鳴き声）、メジロ（鳴き声）、ムクドリ、ツグミ（鳴き声）、ジョウビタキ（鳴き声）、スズメ（鳴き声） 以上10種（2020TOTAL159種）
↑ 牛ひき肉とパン粉、とき玉子などを混ぜて肉だねをつくる。
↑ オリーブオイルとバターをつかって焼く。
↑ たこを用意して切る。
↑ 玄米ごはんに野沢菜ちりめんをふりかける。
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