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今晩もかるく飲みながら、鍋にてきとうに具材を入れて突っつく。計画性なしの気楽さからか、マイペースが保ててこれがうまい。

冷蔵庫にあった銀鮭や牡蠣、木綿豆腐、舞茸などを肴に、お酒は山梨産の日本酒「七賢」。このお酒、角がなく飲み口まろやか。我が全身を解きほぐしながら、すうっと水のように吸収されてゆく。

あとは、いただきものの里芋と大根、人参を温めて食べ、自然解凍しておいた牛肉を最後に焼いて食事を〆る。けっきょく35%くらい酔っぱらってしまった。

本日確認できた野鳥
ハシブトガラス、シジュウカラ(鳴き声)、ヒヨドリ(鳴き声)、メジロ(鳴き声)、ムクドリ、スズメ(鳴き声)、ハクセキレイ 以上7種(2020TOTAL159種)

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↑ 自然な味わいで野菜を楽しむ。
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↑ 湯豆腐や銀鮭には白すりごまをふりかけて。つけ汁には湯豆腐専用のつゆをつかって、薬味はもみじおろし。
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↑ 牡蠣のおいしいこの季節、どうしても食べる機会が多くなる。
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