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2020.11.19
玄米めしと牛肉、あおさスープ
昨日から暖かく、夜の風もまるで春先のようにぬるい。朝はシジュウカラとメジロ、モズがよく鳴いていた。
晩は、いろり鍋で一杯やって、そのあと玄米めし1合。おかずは、フライパンで焼いたカルビ肉とキムチ、あおさスープだ。
飲んで食べて、ちょうどいい量。
食べながらのテレビニュースは、やはりコロナの話題。東京をはじめ全国的にコロナ拡大中で、これから年末年始あたりもどうなることやら。たいして外出もできないようならば、覚悟を決めて飲んで食べて過ごすしかない。
本日確認できた野鳥
モズ（鳴き声）、ハシブトガラス、シジュウカラ、ヒヨドリ、メジロ（鳴き声）、ムクドリ、ジョウビタキ（鳴き声）、スズメ（鳴き声） 以上8種（2020TOTAL159種）
↑ いろり鍋の具材は、タラの切身とエノキダケなど。魚用に新たに購入した柳刃包丁がすごくて、タラが豆腐のようにすっと切れる。
↑ ポン酢につけて。お酒をちびりちびり楽しむ。
↑ 本日の玄米めし。1合と水300ml、有田焼の専用器に入れて電子レンジで炊く。
↑ 肉の調理はお手軽にフライパンで。
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