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夕方、いただいたお菓子や惣菜を食べたので、帰宅後はやや控えめなメニューで。

鶏スぺアリブ170gを酢と醤油、酒、砂糖を調味液にして20分ほど煮込んだ。長ネギの青い部分と玉子の在庫があったので、鶏肉と一緒に煮こむ。

スペアリブはぽろっと肉離れがよくて食べやすかった。ネギの風味があって味もよし。

あとは、セール品の本マグロの刺身と、海藻サラダで食事終了。

本日確認できた野鳥
キジバト、ハシボソガラス、ハシブトガラス、シジュウカラ(鳴き声)、ヒヨドリ、エナガちゃん(鳴き声)、メジロ、ムクドリ、スズメ、ハクセキレイ 以上10種(2020TOTAL159種)

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↑ 本マグロの刺身をすこし。
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↑ 鶏スペアリブを調味液と一緒に煮こむ。
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↑ ネギがあったので投入。
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↑ 別鍋でつくった半熟玉子を入れてさらに5分ほど煮立てる。
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