FC2ブログ
スポンサーリンク


IMG_6168_2020122600122794b.jpg

いつものようにフライパンを使わず、鮭をホイル焼きにした。オーブンに入れて待つだけなので、手軽につくれるし、片付けもすこし楽かもしれない。

冷蔵庫にあったしめじとエリンギを一緒に包み、オーブンに入れておよそ10分。ホイルを開くと熱々の湯気が上がった。ねぎと輪切りにしたレモンを乗せれば出来上がりだ。

ホイル焼きのほかは、お惣菜のかきあげとミックスナッツ。そして、消費期限の近かった豚ばら肉はこまかく切り、キャンプ用バーナーと固形燃料を使って岩塩焼きにした。これらもお酒をぼちぼち飲むのにちょうどいい。

コゲラ(鳴き声)、ハシボソガラス、ハシブトガラス、シジュウカラ、ヒヨドリ、メジロ、ムクドリ(鳴き声)、ハクセキレイ 以上8種(2020TOTAL159種)

IMG_6162_20201226001313b4b.jpg
↑ アルミホイルにバターを塗り、鮭の切身には塩こしょう少々と酒、醤油をふる。
IMG_6160.jpg
関連記事

スポンサーリンク

Secret

TrackBackURL
→https://kawasemidaruma.com/tb.php/1186-fcb41618