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2020.12.28
ウニカルボナーラ
今日もよく晴れて、朝、しばらくぶりにシメとアオジの声を聞いた。
晩は、半額セール品のウニをのせたシンプルなカルボナーラと白ワインで。あとはバダビアレタスとトマトのサラダ。
明日から6連休で、まったく計画がない。だいたいいつも計画がないが、さすがにこれほどヒマな年末年始は記憶にない。いや、おれはヒマという予定でスケジュールを埋めてるのか、と哲学的なことさえ考えたりする。
むだに過ごすのもいやなので、マンガを読んだりちゃんと昼寝しようと考えている。ちょっと散歩したり「クリミナル・マインドFBI行動分析課 シーズン14」の鑑賞も片付けておきたい。
本日確認できた野鳥
キジバト、コゲラ（鳴き声）、オナガ、ハシブトガラス、シジュウカラ（鳴き声）、ヒヨドリ、エナガちゃん（鳴き声）、メジロ（鳴き声）、ムクドリ、ツグミ（鳴き声）、スズメ（鳴き声）、シメ（鳴き声）、アオジ（鳴き声） 以上13種（2020TOTAL159種）
↑ 太さ1.6mmの麺を7分茹でる。温めたパスタソースをからめ、ウニをのせれば完成だ。
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