| ホーム |
2021.01.07
刺身三種盛り、七草茶漬け
コロナ禍の拡大にビビりつつ、今晩は刺身などを盛りつけてみた。災害をあれこれ心配しても仕様がないので、市井の民として外出自粛に努めつつ自炊したりしておとなしく過ごすほかない。
刺身は、鯛とタコ、そしてサーモントラウト。それに冷蔵庫にあったすだちと大葉を添えてみた。
あとは、フレンジレタスとトマトのサラダ、さらにイワシを焼き、朝めしじゃないけれども人日の節句（1月7日）らしく七草のお茶漬けで〆た。今晩も思いつくがまま計画性なしに食べたが、そこそこいけた。ごっそさん。
本日確認できた野鳥
ハシブトガラス、シジュウカラ（鳴き声）、ヒヨドリ（鳴き声）、メジロ（鳴き声）、ムクドリ、ツグミ（鳴き声）、ジョウビタキ（鳴き声）、スズメ（鳴き声）、ハクセキレイ、ドバト、ワカケホンセイインコ（鳴き声） 以上11種（2021TOTAL40種）
↑ セール品のサーモントラウトとかタコとか。
↑ このわさびもおつとめ品だった。
↑ すりおろしたわさび。
↑ 網で焼きたかったけれど時短のためフライパンでイワシを焼く。
↑ いい苦みがあって、これも充分うまかった。
- 関連記事
-
- 山かけ月見そば、豚バラ肉ともやしの蒸し鍋 (2021/01/15)
- ホタルイカの炊きこみごはん、牛タンの岩塩焼き (2021/01/14)
- めかぶと納豆、長芋とろろの丼ぶり (2021/01/13)
- バジルとキャベツたっぷりのパスタ (2021/01/12)
- フキノトウとベーコンの炒め物 (2021/01/10)
- タイガーエビとイワシの網焼き (2021/01/09)
- 鶏肉とねぎ、ぶなしめじの鍋 (2021/01/08)
- 刺身三種盛り、七草茶漬け (2021/01/07)
- 深大寺ビーフカレーそば、牛たん網焼き with 深大寺ビール (2021/01/06)
- ピーマンと茄子、玉ねぎの野菜炒め (2021/01/05)
- 三つ葉と手羽先の鍋、スルメイカの生姜炒め (2021/01/04)
- 茄子のレンジカポナータ風、三日とろろそば with 清酒「高尾山」 (2021/01/03)
- 紅しゃけのほぐし身チャーハン、気仙沼ふかひれスープ ＠奥多摩 (2021/01/02)
- 一富士＆カップヌードル、牛肉串 ＠多摩川 (2021/01/01)
- ペペロンチーノ with サングリア (2020/12/30)
スポンサーリンク
| ホーム |