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2021.01.13
めかぶと納豆、長芋とろろの丼ぶり

昨日よりは暖かくて過ごしやすかった。しかし、カラスさえ見てないし、鳥影は薄かった。
晩めしは、十六穀米を使った丼ぶりである。もっちりした食感で、ばくだん丼風に納豆とめかぶ、長芋をすりおろしたとろろを頭に乗っけた。
それにセール品の減塩銀鮭と、あさりの酒蒸しを添える。
あっという間に食べ終え、まだまだ食べたりない。しかしまあ、健康を考えると、これくらいで丁度いいか……。No more ドカ食い。
本日確認できた野鳥
キジバト、シジュウカラ(鳴き声)、ヒヨドリ、メジロ(鳴き声)、ムクドリ 以上5種(2021TOTAL43種)

↑ 今夜は十六穀米で。

↑ めかぶやとろろを盛り、刻んだ大葉とねぎを最後に乗せる。

↑ おみやげにいただいた兵庫県たつの市のミニボトル「かつお醬油」。本当にかつおの風味豊かだった。

↑ あとは、あさりの酒蒸しを少しだけ。

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