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2021.02.09
キムチ鍋、サンマの蒲焼き with 月桂冠サムライロック
風があまりなかったせいか、気温の割にあたたかく感じられた。朝の青空を背景に、シジュウカラの声が春めいてきた気がする。
晩、帰宅後に食べたのは、ふちありの鉄板で焼いたサンマの蒲焼きとササミ、そしてレンチンしたキムチ鍋。昨日を休肝日にしたせいで、ついつい杯が進む。
食べながらニュースをみていると、首都圏のコロナ禍もいくらか落ち着いてきた感がある。登りたい山々や、行きたいところも全国各地いろいろあるけれどこのまま収束していくのかどうか。期待しながら、ひとまず忍の一字。
本日確認できた野鳥
キジバト、ハシボソガラス、ハシブトガラス、シジュウカラ、ヒヨドリ、メジロ（鳴き声）、ムクドリ（鳴き声）、ツグミ（鳴き声）、ジョウビタキ（鳴き声） 以上9種（2021TOTAL43種）
↑ まずはサンマの蒲焼き。
↑ 続いて黒こしょうをふってササミを焼く。
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