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2021.02.16
きりたんぽと手羽中、油揚げのいろり鍋
きりたんぽがあと2本あったので、晩、三つ葉や長ねぎ、手羽中と一緒にいろり鍋の具材に。煮てよし、焼いてよし、切ってよしのきりたんぽは便利である。煮た具材は、それぞれシンプルにポン酢と薬味につけて食べる。
朝晩は春のような陽気で、鳥の気配は薄かった。自転車で走っていると、ケンカして追い出されたのかなんなのか、道端の植木のなかからスズメ1羽がまろび出てきた。
本日確認できた野鳥
ハシボソガラス、ハシブトガラス、シジュウカラ（鳴き声）、ムクドリ、スズメ 以上5種（2021TOTAL51種）
↑ 切った長ねぎと一緒に油揚げや絹豆腐を煮込む。
↑ 今晩のお野菜、シャキシャキ食感の三つ葉。
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