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2021.02.20
鹿児島産 鶏もも肉、たこぶつ

夕方からバイクの教習があって、日中は緊張しつつ、運転のDVDをみたりイメージトレーニングをしたり昼寝したりして過ごした。仕事もそのほか私生活もふだん慣れて弛緩しまくってるので、こうしたピリッとした緊迫感は時には大切である。
エンストしたりちょっとテンパったりもしたけれどぶじに教習一時限をこなし、そのあと中央線・武蔵境駅周辺で買物をして晩めしをこさえた。鶏もも肉は鉄板で本焼きする前に、余計な脂を落とすために600w×4分の設定でレンジでチンする。
あとは、三重県産のあおさのスープや、おつとめ品の椎茸、たこぶつ、ミックスナッツなど。今夜もおいしゅうございました。
本日確認できた野鳥
ハシブトガラス、ヒヨドリ、ムクドリ、スズメ(鳴き声)、ワカケホンセイインコ 以上5種(2021TOTAL51種)

↑ 朝はマルゲリータ。

↑ 教習所からの帰宅後、今夜の〇次会はたこぶつ。

↑ 本焼きする前にレンチンして余計な脂を落とす。

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