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2021.02.23
ふぐの唐揚げ with 山廃仕込み純米酒 雑賀

油断して薄着で出かけたら、夕方から急に冷えた。予報によると、明日も気温が下がるとかなんとか。
その昼間は外食で、鉄板でパック入りつぶ貝を焼いたりしてまず一杯。さらに棒ラーメンを茹でる予定だったのが、肝心のクッカーを持参し忘れたのは痛恨のミスだった。
ラーメンを食べられぬまま食後の小散歩、冬枯れの枝々にかぶって撮れなかったが、頭上高くをオオタカが横切っていった。今年初見。また、竹やぶのウグイスを見たのも、アオゲラの鳴き声を聞いたのも久しぶりだ。
買物をして帰宅後、晩はしばらくぶりに油をつかってふぐを揚げたり、ししとうを焼いたりする。熱々のふぐ、お酒が進む。
余談だが、イエレン米財務長官やイーロン・マスク氏の発言の影響もあってか、暗号通貨のネム(正確にはXEM)やビットコインは一段と乱高下の激しい一日だった。
XEM_JPYチャート
出典:Zaif Exchange
ただ、ネムにかんしては、新ブロックチェーンSymbolのローンチ日が3月15日(月)と今日発表され、大勢のホルダーにとって数年越しの悲願成就でひと安心といったところだろう。それに先立って所定の手続きを踏めば、3月12日(金)にXEM保有量に応じて権利が確定し、1:1の比率で新通貨XYMが付与される。
ついに始まる、Symbol新時代。
本日確認できた野鳥
カルガモ、オオタカ(今年初見)、コゲラ、アオゲラ(鳴き声)、ハシブトガラス、シジュウカラ、ヒヨドリ、ウグイス(今年初見)、エナガちゃん(鳴き声)、メジロ、ツグミ、アオジ(鳴き声) 以上12種(2021TOTAL54種)

↑ 夕方、お食事中のツグミ。

↑ 今日のクッキングギア。SOTOのST-310と、FUTURE FOXの遮熱板。

↑ 冒険用品ヨコザワテッパンで炭焼つぶ貝(パック入り)を焼き直す。ふちがないので、油断するとつぶ貝が転がり落ちる。その緊張感がまたいい。

↑ あとは野菜をすこし炒める。

↑ 食後のコーヒーと愛媛産「せとか」。

↑ 晩はふたたびヨコザワテッパンのミニサイズと固形燃料で、ししとうなどを焼く。

↑ メインディッシュ、ふぐを揚げる。

↑ 〆はかつおぶしと高菜のごはん。

↑ 日中、ところどころでメジロのにぎやかな声がしていた。

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