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2021.03.17
イカとニンニクの芽の中華炒め、かき揚げのせ村山うどん
電柱の鉄骨のなかで巣作りしているのか、スズメが顔を出していた。暖かくなって、鳥もそういう季節である。
帰宅してからは、さくっと晩めしを用意した。つかったのは、ニンニクの芽と、あらかじめボイルされて売られているイカだ。
フライパンにごま油を引き、これらの食材を炒めるだけ。酒と鶏がらスープの素を途中ですこし使い、最後にすりごまと香味料をぱっぱっとふる。
一緒に食べたごま豆腐とこれだけでは少ないので、村山うどんを一玉茹でて、お惣菜のかき揚げをチンしてのせた。あとは、めかぶと、トマトひとつを丸かじり。
デザート、黒ごまプリンで食事を〆る。休肝日でドリンクは麦茶と炭酸水だった。
本日確認できた野鳥
コゲラ（鳴き声）、シジュウカラ、ヒヨドリ、エナガちゃん（鳴き声）、メジロ（鳴き声）、ムクドリ、スズメ 以上7種（2021TOTAL54種）
↑ ニンニクの芽は食べやすいサイズに切る。
↑ ごま油で炒め合わせながら、酒と鶏がらスープの素を加える。
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