| ホーム |
2021.03.21
いか大根、鶏肉のガーリック焼き、じゃがバター
夜になってようやく雨があがった。ほころんだ桜が散ってなければいいのだけれどどうでしょう。
そんな今晩のめしは、ありあわせのもので鶏もも肉を焼いたものや、いか大根など。いか大根には生姜、鶏もも肉にはにんにくを切ったのを一緒に焼いてのせた。
そして、体が欲したのか、ふと飲みたくなって食後にホットミルクをつくって飲む。今晩は砂糖がわりにオリゴ糖を入れた。健康効果がいろいろいわれているオリゴ糖は気になる調味料のひとつで、積極的に使っていきたいと思う。
明日は晴れそうで、自転車でぶらっと桜の様子でも見に行こうかな。
本日確認できた野鳥
0種（2021TOTAL54種）
↑ じゃがいもをキッチンペーパーで包んで濡らし、さらにクレラップで包む。それを600w×7分の設定でチンする。
↑ 一杯目はホクホクのじゃがバターとミックスナッツで。
↑ にんにくと鶏もも肉と焼き、途中でかるく酒をふった。
↑ 皮目から7分、裏返して4分。にんにくの風味もしっかりついた。
↑ 野菜をすこし添えて出来上がり。
- 関連記事
-
- ゴーヤーチャンプルー、ジーマミ豆腐 with オリオン・ザ・ドラフト (2021/03/28)
- 肉餃子、焼鳥、長崎産びわ with レモン・ザ・リッチ (2021/03/27)
- ホヤのバター焼き、ホタテ稚貝の酒蒸し with サントリー のんある気分 (2021/03/26)
- 桂林閣の小籠包、さんわの手羽煮 with 金しゃちビール ピルスナータイプ (2021/03/25)
- たこのガーリック炒め、沖縄ジーマミ豆腐、柚子こしょう入り豚汁 (2021/03/24)
- 牛たん、野菜餃子、鯖の塩焼き (2021/03/23)
- 豆苗と九州産みつせ鶏、村山うどん、やげん軟骨の塩焼き (2021/03/22)
- いか大根、鶏肉のガーリック焼き、じゃがバター (2021/03/21)
- 佐賀唐津のいかしゅうまい、アンデス黒牛のヒレ肉 (2021/03/20)
- 的矢かきめし弁当 with 純米酒 鷹の夢 (2021/03/19)
- 岩手がもロースとニンニクの芽の炒め物 (2021/03/18)
- イカとニンニクの芽の中華炒め、かき揚げのせ村山うどん (2021/03/17)
- にがうりと豚バラ肉の味噌炒め (2021/03/16)
- 鶏もも肉、チーズ揚げ豆腐、鯖の塩焼き (2021/03/15)
- 日清シーフードヌードル、ほっけの塩焼き @奥多摩 (2021/03/14)
スポンサーリンク
| ホーム |