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暖かい一日で、桜がどんどん咲き進んでいく。日中、その桜の蜜を吸いにヒヨドリがやってくるのと、しばらくぶりに街中でオナガも見かけた。

帰路、夜桜を楽しんでからの晩めしは、鉄板を使って牛たんや鯖を焼く。さらにチルドの野菜餃子をフライパンで焼いた。パリパリでおいしい、こういう餃子を自力でつくりたいと思う。

で、すこし酔っぱらい、桃屋の「ごはんですよ!」で茶碗かるく一杯分のごはんを食べて食事終了。

本日確認できた野鳥
コゲラ(鳴き声)、オナガ、ハシブトガラス、シジュウカラ(鳴き声)、ヒヨドリ、ムクドリ、スズメ(鳴き声) 以上7種(2021TOTAL54種)

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↑ 今夜の先鋒、牛たん。
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↑ それをサントリーの焼酎ハイで。
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↑ 酒をすこしふってから鯖切身を焼く。
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↑ フライパンにごま油と水を加えて餃子を焼く。
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↑ 表面パリッパリにおいしく焼けました。
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↑ 今回は柚子こしょうと豆板醤、ポン酢で。
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↑ 〆は桃屋の「ごはんですよ!」。
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