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まさに花曇りといおうか、天気は徐々に下り坂に。晴れた朝のうちに洗濯物と布団を干しておいて正解だった。

そして夕方、スーパーと量販店をはしごしてから晩めしをこさえる。肉だねからつくって皮に包むのはやや手間なので、餃子はチルドのもので。

あとは焼鳥とパスタでワインを飲んでかるく酔っぱらう。

食後のデザートは、長崎産のびわ。びわといえば、九州にいるときは初夏から真夏に実っているのをふだん見かけた記憶がある。

ということはたぶん、茂木あたりでハウス栽培されたものが早く市場に出回っているのだろう。ともかく、甘くておいしいびわだった。

本日確認できた野鳥
モズ、オナガ(鳴き声)、ハシブトガラス、シジュウカラ(鳴き声)、ヒヨドリ(鳴き声)、ムクドリ、ジョウビタキ(鳴き声)、スズメ(鳴き声)、ワカケホンセイインコ 以上9種(2021TOTAL54種)

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↑ 朝食、マルゲリータをオーブンで温める。
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↑ 晩、串を抜きばらばらにして砂肝やねぎ間を焼く。
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↑ それに激辛柚子こしょうと桃屋のきざみにんにくを付けて食べる。
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↑ チルド餃子は、熱したフライパンにすこし水を入れて蒸し焼きにする。
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↑ ちょうどいい按配、こんがり焼けました。
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↑ ラストはパスタを茹でて〆る。
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