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2021.03.30
茄子と鶏もも肉の味噌炒め、おぼろ豆腐 with 名古屋赤味噌ラガー
春爛漫といった風情で、朝、ウグイスがいい声でさえずっていた。
帰宅後は、茄子1本と鶏肉160gを味噌炒めにする。あとは、海人の藻塩の付いたおぼろ豆腐と、昨日に続いて野沢菜ごはん、さらに名古屋で先日買ってきた赤味噌ラガーを。
夜10時代に引っ越したWBSをみながらささっとつくって、ささっと片付ける。
本日確認できた野鳥
オナガ（鳴き声）、ハシブトガラス、シジュウカラ（鳴き声）、ヒヨドリ、ウグイス（鳴き声）、エナガちゃん（鳴き声）、メジロ（鳴き声）、ムクドリ、スズメ（鳴き声） 以上9種（2021TOTAL54種）
↑ 花は葉に。
↑ 茄子を切って鶏肉を用意する。
↑ ごま油で茄子から炒め、味噌と酒、オリゴ糖を加える。
↑ 昨晩うまかったのでまたしても野沢菜めし。
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