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2021.06.11
野菜餃子、鶏の炭火焼 with 十勝ワイン使用 北のサングリアサワー
午後、かかりつけのクリニックへ。2か月に1回の定期健診で、診察は5分で終わって今回もとくに異常なし。いつもそうなのでこれほど頻繁に通う必要はないか、と思いつつ3年ほど前からなんとなく習慣化してしまった。
そして、まだ明るいうちに帰宅してのめしは、冷蔵庫に眠っていた野菜餃子と鶏の炭火焼。いずれもフライパンで焼くだけのかんたん調理の品である。
時間があったのでもう一、二品用意するつもりだったが、酔っぱらってサッカー代表戦の放送をみるうちにつくり損なってしまった。
本日確認できた野鳥
キジバト（鳴き声）、コゲラ（鳴き声）、オナガ、シジュウカラ（鳴き声）、ヒヨドリ（鳴き声）、エナガちゃん（鳴き声）、ムクドリ、スズメ（鳴き声） 以上8種（2021TOTAL60種）
↑ 今夜のおつまみはミックスナッツとブルーベリーチーズ、鶏炭火焼。
↑ フライパンでさっと熱を通す。
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