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2021.06.23
和歌山産 生しらす、久留米ラーメン with ルイボスティー
今日は休肝日として、ミニペットボトル入りのルイボスティーを飲んだ。気分だけは酒を飲んでいる状態をイメージし、お茶のおともにしたのはタコブツと生しらす、アカモクなどだ。
また、ついでにフライパンで焼いたのは、買い置きしておいたニュージーランド産のラム肉肩ロース。ラム肉は需要と供給がうまく伸びているようで、わたしが行く各スーパーの売り場にもよく並んでいる。
そのあとは、無性に食べたくなってラーメン半生麺を茹でた。ブランドは九州「久留米ラーメン」のとんこつスープだ。久留米の街は以前住んでいたこともあるだけに、懐かしさを感じる品である。
〆のデザートはいただきものの山形産さくらんぼをチョイスして食事終了。
本日確認できた野鳥
キジバト、ハシブトガラス、ヒヨドリ、ムクドリ、スズメ、ワカケホンセイインコ（鳴き声） 以上6種（2021TOTAL61種）
↑ ラム肉を焼いて黒こしょうをふる。
↑ 生姜（チューブ入り）を入れたポン酢に生しらすをつける。
↑ 九州、懐かしのとんこつラーメン。
↑ 器に入れて玉子と紫蘇の実わかめを乗せた。
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