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今日は朝夜バイク移動で、道すがらカラスしか見た記憶がない。

しかも帰路は雨に降られてバイクごと濡れた。湿気のひどい時期だし、錆びたりいたんだりしないようにバイクの手入れをしないといけない。まずは手ぬぐいとエアプレッサーで水滴を飛ばすことからだ。

そんなことを考えながらの晩めしは、スーパーで見つけた広島レモン入り餃子。焼いて食べてみると、たしかにレモンの風味がある。そして、さらに追い打ちをかけるように冷蔵庫にあったレモンを切って添えた。

しかし、レモンばかりではさすがに単調なので、あとはタレ代わりに柚子こしょうと桃屋のきざみにんにく、石垣島の塩を少量ずつ。味のバリエーションもそこそこ出て、あっという間に完食する。

デザートの甘味は、おみやげにもらった六花亭のミルクチョコレート。クリーミーで濃厚。

本日確認できた野鳥
ハシブトガラス 以上1種(2021TOTAL63種)

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↑ おつまみは、ミックスナッツと柚子豆腐。
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↑ フジワンタン本舗の「広島レモン入り餃子」。
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↑ 熱したフライパンにオリーブオイルをひいて1分ほど焼く。
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↑ 50ccの水を加え、蒸発するまでふたをして蒸し焼きにする。
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↑ 強火にして焼き目をつける。これで完成。
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