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降ったりやんだりで、すっきりと晴れた空がまだ見られない。予報では、あと一週間はこういう天気が続きそうだ。

梅雨明けを期待しつつのディナーは、鹿児島産の鶏むね肉と、新潟の雪国まいたけをまるごとフライパンで焼く。ソースはさっぷり系の、エバラの大根おろしのたれだ。

350mlの缶を一本空け、さらに、めかぶと刺身こんにゃくを食べてごちそうさま。

本日確認できた野鳥
オナガ(鳴き声)、ハシボソガラス、ハシブトガラス、ヒヨドリ、ムクドリ、スズメ 以上6種(2021TOTAL63種)

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↑ 皮目から焼き、ふたをして熱を通す。
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↑ あと、雪国まいたけをまるごとひとつ。
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↑ 刺身こんにゃくは酢みそで。
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