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2021.07.17
大分産タチウオ、揚げ茄子とみょうがのサラダ
最高気温32度、梅雨が明けたらまた一段と暑くなった。鳥ちゃんたちも口を開けて息をしていることだろう。
涼みがてらホームセンターとスーパーまで買物に行き、晩はタチウオの切身を焼いた。小骨が多い魚だが、焼いたあとに背びれを引き抜けば小骨もくっついて出てくる。
ほか、レンジでチンした枝豆とフルーツサンドイッチ、みつせ鶏のほぐし身など。食後に竹下製菓のブラックモンブラン。
本日確認できた野鳥
キジバト（鳴き声）、ハシブトガラス、ヒヨドリ（鳴き声）、シジュウカラ（鳴き声）、ムクドリ（鳴き声）、スズメ（鳴き声）、ワカケホンセイインコ（鳴き声） 以上7種（2021TOTAL63種）
↑ 四万十の川のり佃煮と玉子でおひるごはん。
↑ 熱々の枝豆と、みつせ鶏を蒸したほぐし身。
↑ 今夜のメインディッシュ、タチウオ。
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