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2021.07.25
三元豚の肩ロース ガーリック炒め、うな丼 with ハイネケン
本日のオリンピック競技、柔道、サッカー、卓球などなどナイスゲームが続いて応援のし甲斐があった。特にサッカーはまさかメキシコ撃破とは、と驚きだ。
そのサッカー観戦をしながらの晩めしは、三元豚の肩ロースをガーリック炒めにした。付け合わせの野菜は、冷蔵庫にあったゴーヤとトマト、そして昨晩食べ忘れてしまったサンチュである。
そのあとラストは、熱々ごはんに鹿児島産のうなぎをひと切れ乗せた丼。
以上、これにて連休メニューも終了。そりゃそうと明日以降、台風の影響で雨マークが増えていてちょっとビビっている。
本日確認できた野鳥
キジバト、ハシブトガラス、ヒヨドリ、ムクドリ、スズメ、ワカケホンセイインコ（鳴き声） 以上6種（2021TOTAL63種）
↑ 暑い暑いお昼は今シーズン初？のそうめん。
↑ 最初の一杯、オリオンビールの「ちゅらWATTA ボタニカルライチ」。
↑ 三元豚のガーリック炒め。ゴーヤーはごま油で炒めて白すりごまをかけた。
↑ サンチュに包む。
↑ フライパンにアルミホイルを引いてうなぎ。ふんぱつして今日は国産だ。
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