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2021.08.15
台湾 魯肉飯（ルーローファン） with 梅酒ロック
まさか毎日雨の盆休みになるとは思っていなかったがこれが現実である。天気の回復と、全国各地の被害が少ないことを祈りたい。
天気ばかりはどうしようもないので、ツーリングもガーデニングもあきらめ、連休最終日もインドアを満喫するほかなかった。Oculus Quest2の仮想現実の世界をエンジョイしたり、U-nextで海外ドラマを見たり、料理本を読んだりとこれはこれで楽しいのだが、やはり外を走りまわりたい。
なかでも自炊がいい気晴らしになってくれる。買物に出てないので、晩ごはんは冷蔵庫にストックしていた台湾のぶっかけごはん「魯肉飯（ルーローファン）」のレトルトパックで。豚のひき肉と椎茸、たけのこ、きくらげなどを甘辛く煮込んだもので、少量のライスにかけて食べる。好呷（ホージャー）！
本日確認できた野鳥
キジバト（鳴き声） 以上1種（2021TOTAL63種）
↑ 今朝もトースト。
↑ 昼は日清の熱々のトマト麺に茹で豆腐をくずして入れてみた。見た目はちょっとアレだがこれも美味。
↑ 夕方から自家製梅酒で酔っぱらう。
↑ 湯煎したものを熱々ごはんにかけるだけ。
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