| ホーム |
2021.08.31
牛豚ひき肉ハンバーグ with 山形酎ハイ 大人のパインサイダー
秋雨前線が停滞しだしたようで、またしても雨がちな天気に。お盆ごろからの雨量が今年は多い気がしている。
昼すぎから雨音を聞きながら自宅で過ごし、晩はハンバーグを焼いた。出かけられないときは、ひき肉をこねるのもいい気分転換になる。
あとのウインナー、しいたけ、温野菜なども在庫のものを消費した。冷蔵庫の食材もだんだん少なくなり、明日はスーパーに行かないとなと考えている。
天気はいまいちだったが、今日は午前中オナガの群れを何回か見かけた。
本日確認できた野鳥
キジバト（鳴き声）、オナガ、ハシブトガラス、ヒヨドリ 以上4種（2021TOTAL64種）
↑ ボウルに入れて、ひき肉をこねる。
↑ こねた肉だねを熱したフライパンに置く。
↑ ふたをしながら両面じっくりと焼き上げる。それに薬味を乗せ、おろし大根ソースをかけて出来上がり。
- 関連記事
-
- 鯖の塩焼き、丹波産しいたけ with 真澄 辛口ゴールド (2021/09/08)
- 鶏ヤゲン軟骨と緑黄色野菜のアヒージョ、スルメイカのバター醤油炒め with 琥珀エビス プレミアムアンバー (2021/09/07)
- 家庭画報のえびめん、ニンニクの芽とえびの炒め物 with 鎌倉サイダー (2021/09/06)
- 札幌マジックスパイスのスープカレー、焼鳥串 (2021/09/04)
- ホタテのバジルソテー、ラム肉、かもめの玉子パン (2021/09/03)
- 茄子と豚肉の味噌炒め、山梨産 巨峰 (2021/09/02)
- 海老ワンタン、沖縄産もずく (2021/09/01)
- 牛豚ひき肉ハンバーグ with 山形酎ハイ 大人のパインサイダー (2021/08/31)
- 宮きしめん with サンサン オーガニックビール (2021/08/30)
- 秩父源流水、日清カップヌードル (2021/08/29)
- わらじカツ丼 ＠小鹿野 安田屋 (2021/08/28)
- イノシシカレー 辛口 with プレミアムモルツ 秋の芳醇 (2021/08/27)
- みつせ鶏のやわらか胸肉、讃岐うどん with 金麦 琥珀の秋 (2021/08/26)
- 鮭とたこ、沖縄産もずくの鍋 with 炭酸水 (2021/08/25)
- 北海道 北のうまみ牛サーロインステーキ、黒毛和牛カルビ、山形産だだちゃ豆 with 麦茶、炭酸水 (2021/08/24)
スポンサーリンク
| ホーム |