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暑さがぶり返して日差しがまぶしかった。あと数日の不安的な天気をやり過ごせば、しばらく秋晴れの日々が続きそうだ。

まだ暑さが残っている今晩のめしは、ラムの肩ロース肉を焼き、もやしと一緒にサンチュで包んだ。あとは、このあたりのスーパーでたまに見かけるホウボウの刺身と、北海道産の小ぶりなとうもろこしなどなど。

ホウボウはカサゴ目の赤い魚で、独特な姿をしているが刺身はおいしい。いずれもあっという間に完食。

本日確認できた野鳥
キジバト(鳴き声)、オナガ、ハシブトガラス、ヒヨドリ 以上4種(2021TOTAL66種)

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↑ 秋田の枝豆と、北海道のとうもろこし。とうもろこしは夏のひと頃に比べると、小ぶりなものを見かけるようになった。
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↑ ホウボウの刺身と、ボイルしたホッキ貝。
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↑ 野菜の主役は、サンチュと南魚沼産のもやし。
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