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2021.09.29
三つ葉と鶏もも肉の鍋、牛肩のサイコロステーキ with ほろよい 白ぶどう
総裁選も終わって、本日のメインディッシュは青森産の鶏もも肉である。170gばかりを三つ葉、エリンギ、木綿豆腐と一緒に鍋の具材にした。
あとは、サイコロステーキとたこぶつ、そしてデザートに奈良産の柿という陣容。
野鳥はといえば、今日はスズメ数羽しか見ていない。なぜか、ほかの鳥の声を聞いた記憶もない。
本日確認できた野鳥
スズメ 以上1種（2021TOTAL70種）
↑ 七味唐辛子をふり、すだちを添える。
↑ にんにくチップと一緒に牛肩肉サイコロステーキを炒める。
↑ 本日の晩酌セット。
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