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2021.10.11
チリ産 塩鮭、山形県産 甘とう美人
涼しくていい季節になったが、晴れマークの配列がいまいちで計画が立てづらい。ここのところ山梨方面へのツーリングが続いているので、そろそろ北関東あたりにも足を延ばせればと考えているのだが。
天気予報と地図をあれこれ見比べながらの晩めしは、塩鮭の切身を焼いたのと、有明海苔の味噌汁、カルビ肉など。茶碗一杯の白米には、四国・四万十産の川のりを乗せた。
野菜は、山形産の唐辛子「甘とう美人」の素焼き。そのネーミングのように辛さはさほどでもなく、むしろピーマンのような爽やかな苦みと食感が印象的である。
今晩もそれらをあっという間に完食して箸を置く。I'm done！
本日確認できた野鳥
キジバト、シジュウカラ 以上2種（2021TOTAL70種）
↑ 山形産の唐辛子「甘とう美人」。
↑ アンガス牛のカルビ肉。
↑ 焼いたのをおろし大根ソースとにんにくで食べる。
↑ 四万十産の川のりをごはんに乗せる。
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