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2021.10.13
さつま赤鶏の胸肉 with NIPPON PREMIUM 青森県産ふじりんご
ほぼ終日の雨で、鳥の気配はほとんどなかった。鳥果といえばヒヨドリとカラスを数羽ずつ見かけたくらいだ。
日中の移動はカッパを着こんでチャリを使い、夜帰宅して鹿児島産の鶏胸肉を焼く。あとは冷蔵庫にあったトマトを切ったり。
天気は回復し、明日から土曜までは雨が降らなさそう。コロナも比較的落ち着いた状態だし、出かけられるうちに出かけとこうと思う。
本日確認できた野鳥
キジバト（鳴き声）、ハシブトガラス、シジュウカラ（鳴き声）、ヒヨドリ 以上4種（2021TOTAL70種）
↑ 青森産「きたの玄米牛」のカルビ肉と、山形産の唐辛子「甘とう美人」。
↑ ヒマラヤのピンクソルトとニンニクで。
↑ 鶏肉はふたをして表裏しっかり焼く。
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