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2021.10.22
桃華園の長崎皿うどん、ジャンボ餃子 with SAPPORO 冬物語
雨の降りしきる午後、クリニックでの定期健診と歯科クリーニングを自転車でハシゴ。移動中、くっそ寒いうえにカッパの着脱がつらい。濡れたカッパを何回も着たり脱いだりして、地味に体力をそがれる。
けっきょく濡れっぱなしで夜に帰宅し、ぶじに生還した祝いにと6日ぶりにビール一本。12月並みというこの寒さ、まさにSAPPORPO「冬物語」だ。
そして、ビールと一緒に用意したのは、ジャンボ餃子1パックと、桃華園の「長崎 皿うどん」セット。皿うどんの具は、エビとキャベツ、もやしなどを選んだ。
これら熱々のものを食べて体力回復させたあとは、期間限定の「MOW 濃チョコレート」で〆る。アイス、ビターでうまい。
明日は天気が回復して、いくらか暖かくなりそうだ。
本日確認できた野鳥
ハシブトガラス、シジュウカラ（鳴き声）、メジロ（鳴き声）、エナガちゃん（鳴き声）、ヒヨドリ、ハクセキレイ 以上6種（2021TOTAL70種）
↑ 歯科クリーニングの予約時間になるまで、しばらくぶりにドトールに寄っておやつタイム。
↑ 晩めしのジャンボ餃子。ごま油をひいて水を加える。
↑ 水がなくなったらふたをとり、焼き目をつけたら完成だ。
↑ 2品目、桃華園の長崎皿うどんセット。2食入り、とろみをつけるスープ付き。
↑ インド産のパナメイエビを洗う。
↑ 先にエビを炒めたあと、別のフライパンで野菜を順々に炒める。
↑ 水でといたスープを加え、具にとろみをつける。
↑ 揚げめんを皿のうえで食べやすいように広げる。これで1食分。
↑ 熱々の具をたっぷりのせて出来上がり。
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