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2021.10.25
手羽元と野菜のスープカレー with やさしい麦茶
天気はくだり坂で、鳥の声もほとんど聞かなかった。
いよいよ降りそうだったので早めに帰宅しての晩ごはんは、昨日買ってきたレトルトスープカレー。湯せんではなく、パック入りのままレンジで5分ほどチンすれば蒸気を出しながら温まるタイプだ。
じゃがいもや大根、にんじん、玉ねぎ、ごぼうなど北海道産の野菜があらかじめ入っていて、それに岩手産こがね鶏の手羽元を茹でたのを加える。小盛りのごはんを付けて、あとはデザートの柿を食べて食事終了。
本降りになった雨は明日の朝まで降り続きそうだ。
本日確認できた野鳥
ヒヨドリ（鳴き声） 以上1種（2021TOTAL70種）
↑ こがね鶏の手羽元をじっくり茹でる。
↑ 北海道産のいろいろな野菜が入っているスープカレー。
↑ 茹でた手羽元を加えて完成。
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