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2021.11.16
天山高原豚 with 土佐鶴
おとといからバイクで走りまくったので、今日の移動は自転車で少しゆっくりと。すると、ロードサイドの緑地保全地区のようなところで、道すがら複数のジョウビタキが鳴いていた。
帰宅後のごはんは、日中解凍しておいた佐賀の天山高原豚。おいしくて厚みもある。
また、そのつけあわせはベビーリーフとミニトマト、青唐辛子、そしてニンニクなど。冷蔵庫にあるものをいろいろ使ってみた。
しかし、青唐辛子とニンニクが辛すぎて、ヒーハーヒーハー苦しむ。辛すぎて食事終了、今晩はもうこれ以上食べられません。
本日確認できた野鳥
コゲラ、ハシブトガラス、シジュウカラ（鳴き声）、ヒヨドリ（鳴き声）、エナガちゃん、メジロ（鳴き声）、ジョウビタキ（鳴き声）、スズメ、ワカケホンセイインコ（鳴き声） 以上9種(2021ＴＯＴＡＬ76種）
↑ 銀杏並木もいい色に染まった。
↑ 最初に真ダコをぶつ切りにする。
↑ 野菜を洗って水を切る。
↑ ニンニクと激辛の青唐辛子、そして本日のメインディッシュ、佐賀の天山高原豚。筋を数か所切ってから焼く。
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