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2021.11.19
チーズタッカルビ、富士柿
今夜はレンジで500w×6分ほどチンするだけのおてがるチーズタッカルビである。韓国料理のひとつで、コチュジャンの入った甘辛いタレでチキンと野菜に味を付けたものだ。チーズとろとろ、これは自分でも作ってみたい。
あとは、鮭の切身を焼いたのと、柚子塩をかけたおぼろ豆腐、高野山の黒ごま豆腐など。気づいてみれば豆腐が多い。
デザートは、富士山のような形をしたその名も「富士柿」。一般的な柿よりさすがにボリュームがある。
本日確認できた野鳥
ハシブトガラス、シジュウカラ（鳴き声）、ヒヨドリ（鳴き声）、メジロ（鳴き声） 以上4種（2021TOTAL76種）
↑ 鮭がもう一切れあったので焼く。
↑ 高野山の黒ごま豆腐、柚子塩をふったおぼろ豆腐と。
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