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雨がだいぶ降ったというのに、朝晩の移動中はやんで濡れなかった。こういう珍しいこともある。
帰宅後は、佐賀のみつせ鶏を鉄板で焼いた。それを昨晩のラム肉のようにサンチュとキムチと一緒に食べる。
あとは、30分ほど煮込んだロールキャベツと、レンジでチンするタイプの牡蠣、お惣菜のかぼちゃサラダなど。
明日が祝日ということで、ついついお酒の杯を重ねてしまった。
本日確認できた野鳥
コゲラ(鳴き声)、オナガ(鳴き声)、ハシブトガラス、シジュウカラ(鳴き声)、ヒヨドリ、メジロ(鳴き声)、ムクドリ、ジョウビタキ(鳴き声)、スズメ(鳴き声)、カワラヒワ(鳴き声) 以上10種(2021TOTAL76種)

↑ ロールキャベツを煮込む間、帰宅後のまずは一杯。

↑ 小鍋でじっくり煮込む。

↑ 30分ほど煮込んで完成。

↑ 広島産の殻付き牡蠣。パック入りのものをレンジでチンする。

↑ 熱々のうちにレモン汁をかけて。

↑ 黒こしょうをふりながら鶏むね肉を焼く。

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