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2021.12.08
岩手産さんまの鉄板焼き、チーズタッカルビ with プレミアムモルツ <香るエール>

自転車でもうすぐ自宅に着くという段になって、雨はようやく小降りになった。今晩からしばらく穏やかな天気が続きそうで、ほっとひと安心である。
晩めしは、岩手産のさんまを鉄板で焼いた。油を使わず皮がぼろぼろにはげてしまったが、大根おろしを乗せてまあまあうまかった。
あとは、たこ刺しやめかぶ、スーパーのアップルパイなど。
本日確認できた野鳥
ハシブトガラス、シジュウカラ(鳴き声)、ヒヨドリ 以上3種(2021TOTAL85種)

↑ つい食べたくなって、スーパーで買ってきたアップルパイ。左奥はチーズタッカルビだ。

↑ 一杯やりつつ、たこ刺しとめかぶ。

↑ さんま用の大根をおろしを用意する。

↑ 大根おろしと徳島産すだちを添える。

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