| ホーム |
2022.01.06
鯖の塩焼き with 純米酒 瑞鷹

雪がこれほど降るとは予想外で、バイクではなく自転車を使ったのは正解だった。帰路、ところどころシャーベット状にシャリシャリになった雪道を移動。バイクだったらコケていたかもしれない。
晩めしは、熱燗にした熊本の純米酒「瑞鷹(ずいよう)」と、そのほか鯖の塩焼きや切り干し大根、焼き豆腐など。主に買い置きの食材を消費した。
そして、最後は永谷園の梅茶漬けで〆る。
明日は特に外出の予定はないが、いい天気になったら散歩に出かけたい。それまで雪は解けずに残っていてくれるだろうか。
本日確認できた野鳥
コゲラ(鳴き声)、ハシブトガラス、シジュウカラ(鳴き声)、ヒヨドリ、エナガちゃん(鳴き声)、メジロ(鳴き声)、ムクドリ(鳴き声) 以上7種(2022TOTAL35種)

↑ 12時すぎ、雪が降り始める。

↑ 夜、帰るころにはだいぶ積もっていた。数センチだが、東京でここまで積もるのはしばらくぶりだ。

↑ 熱燗と、その肴は切り干し大根。「瑞鷹(ずいよう)」というお酒のネーミングもいい。

↑ エリンギ、ししとうと一緒に鯖を焼く。

↑ そのあとは焼き豆腐。

↑ ふと食べたくなって、〆はお茶漬けで。

- 関連記事
-
- 真鯛の塩焼き、ゲソのガーリック焼き with ほろよい 白桃とオレンジ (2022/01/16)
- シメ御来鳥 @野川 (2022/01/14)
- ハンバーグ 大根おろしがけ with タカラcanチューハイ すみか (2022/01/13)
- 宇都宮 野菜餃子 with サムライロックサワー (2022/01/12)
- きのことニラたっぷりのキムチ鍋 with バドワイザー (2022/01/11)
- 鶏肉たっぷり ペンネアラビアータ @多摩川 (2022/01/10)
- 広島産かきの味噌鍋 with ギネスビール (2022/01/08)
- 鯖の塩焼き with 純米酒 瑞鷹 (2022/01/06)
- 北海道産 黒毛和牛の三角バラ、オマール海老のトマトソースパスタ (2022/01/05)
- 茄子と豚肉のポン酢炒め with KAVALANハイボール ジントニック (2022/01/04)
- 山菜とろろそば、ぶり大根 (2022/01/01)
- 海鮮寄せ鍋 with 純米吟醸 越乃雪椿 (2021/12/30)
- マルゲリータピッツァ、カレーうどん (2021/12/29)
- 鶏肉とブロッコリーの白ワイン蒸し、千葉県産 茹で落花生 おおまさり (2021/12/28)
- 岡山 白桃ピオーネカレー、じゃがバター with SUNTORY おいしいワイン。濃い赤 (2021/12/27)
スポンサーリンク
| ホーム |