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にんにく片がまだ余っているので、にんにく風味の自炊めしが続く。今夜はニラと長ねぎ、キャベツ、豚バラ肉などを入れた、にんにく鍋である。

にんにく片を切らずにそのまま入れたので、果たしてうまいのかと具材を放り込みながら疑問に思っていたが、想像以上にうまかった。シンプルながらパンチのきいたスープもいいし、ほくほくでやわらかいにんにくもいい。

もっと食べたいところだったが、あっという間に完食。リピートいける。次はワンサイズ大きな鍋で作りたい。

本日確認できた野鳥
シジュウカラ(鳴き声)、メジロ(鳴き声)、ヒヨドリ 以上3種(2022TOTAL57種)

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↑ にんにくや長ねぎなどの野菜を使用。
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↑ キャベツやニラ、豆腐と一緒に鍋に放り込んでいく。
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↑ ふたをして具材が煮立ったら完成だ。
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