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2022.03.08
鮭と緑豆もやしの酒蒸し、のやきちくわ with サントリー レモネードハイボール

小雨のなか今日はバイクで移動した。雨の日は基本的に自転車を使っているが、たまにはバイクで走る練習も必要だろう。
ひと働きして帰宅後の晩めしは、島根産の「のやきちくわ」のほか、在庫の豚肉を鉄板で焼いたもの、そして緑豆もやしと鮭の酒蒸し。食べながらハイボールと日本酒でほどほどに酔っぱらう。
今日は寒くて鳥も少なかったが、明日からまた晴れそう。鳥の出に期待したい。
本日確認できた野鳥
キジバト、ハシブトガラス、ヒヨドリ、ドバト 以上4種(2022TOTAL79種)

↑ ちくわを焼く。

↑ 一口サイズに切って、わさび醤油で。

↑ 次は在庫の豚ロース。

↑ もやしは洗って鮭と一緒に酒蒸しにする。

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