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2022.06.06
鹿児島産 六白黒豚ロース、谷口屋のおあげ

くるくるに巻いた髪を切っておくかと北上して三鷹駅方面へ。雨が降っていたので深大寺から徒歩である。
ここのところバイク移動が多かったので、久々に自転車に乗れば立ちゴケしそうになるし、歩いていても微妙な違和感がぬぐえない。おっさん、もっと歩かねば。
ついでに買い物して帰宅後の晩めしは、鹿児島産の豚肉ロースを焼く。それに桃屋のきざみにんにくをのせた。
あとは、スルメイカの刺身、福井県坂井市にあるという老舗メーカー、谷口屋の油揚げなど。
本日確認できた野鳥
オナガ、ムクドリ、ワカケホンセイインコ(鳴き声) 以上3種(2022TOTAL141種)

↑ ランチはナッシュの「海老のチリソース」。

↑ 夕飯一品目。谷口屋の外側カリカリ、中身ふわふわの油揚げを焼く。

↑ 生姜をのせていただきます。

↑ 二品目、ふたをして豚ロースを焼く。油は使っていないけれど自然にじわっと出てくる。

↑ 今夜は桃屋のきざみにんにくで。

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