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2022.06.14
ラム肩ロース、宮崎 完熟マンゴー
梅雨らしい天気で、終日の雨。外出はけっきょく夜になってからの買い出しだけだ。ポストを覗いたら、そろそろ届くだろうなと恐れていた住民税の税額決定・納税通知書が投函されていた。税、くそ高い。
ニュースを見ながらお国の政策と税制に憤りつつの晩めしは、鉄板で焼いたラム肉と、あとは真鯛とスルメイカの刺身など。野菜はブロッコリーと枝豆をレンジでチンして付けた。
食後のデザートは、宮崎の完熟マンゴーとアイスクリーム。
本日確認できた野鳥
キジバト（鳴き声）、オナガ（鳴き声）、シジュウカラ（鳴き声）、ヒヨドリ（鳴き声）、ムクドリ（鳴き声）、ワカケホンセイインコ（鳴き声） 以上6種（2022TOTAL144種）
↑ ランチはナッシュのメニュー「カラスガレイの煮付け」。少量だがうまい。
↑ 純米大吟醸「甘吹」と、愛媛産の真鯛の刺身など。
↑ ハーブ＆ソルトをふってラム肉を焼く。
↑ レンジでチンしたブロッコリー、枝豆を添える。デザートは冷たくておいしいマンゴー。
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